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Conserve

Pasta di agrumi ricetta: spremuta di limone e arancia in un impasto croccante e profumato

24 ottobre 2026 di Giorgia Fabbri
Pasta di agrumi ricetta: spremuta di limone e arancia in un impasto croccante e profumato

Ci sono dolci che nascono da un gesto semplice e si trasformano in un’esperienza: la pasta di agrumi è una di queste. Con solo arance, limoni, cedri e zucchero, si crea un impasto che cattura l’essenza degli agrumi in…

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Categorie Conserve

Chi sono

Giorgia Fabbri

Giorgia Fabbri
Ho iniziato a cucinare per caso, quando un giorno di pioggia mia madre mi lasciò sola in cucina con l’incarico di ‘fare qualcosa’ mentre lei andava a ritirare il pane. Tra sbagli e bruciature, finii per inventarmi un sugo al pomodoro che, stranamente, piacque a tutti. Da allora non ho più smesso di provare, sbagliare e riscrivere le ricette, sempre con l’idea che la cucina sia un luogo dove si impara più dai fallimenti che dai successi. Qui condivido quello che ho imparato, con dosi precise e qualche piccolo trucco che mi ha salvato più di una volta.

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